ねこさんの旅日記

旅が好き。パンが好き。猫が好き。ビギナーでマイナーな旅と懸賞と株日記です。

日本ー東京

銀座鹿乃子 「小豆のダクワーズ」

銀座鹿乃子 銀座銘菓「銀座鹿乃子」のホームページ 「小豆のダクワーズ」 和と洋のコラボ? 餡風味のクリームと甘納豆をはさんだダクワーズを催事場で購入! ・ 大麦粉と米粉の香ばしい生地は外がサクッと中はふわっとした食感。 さらっとしたくちあたりの餡…

銀座 鹿乃子「姫かのこ 6個入り」

銀座 鹿乃子 「姫かのこ 6個入り」 ・ 幼馴染にオススメされた「銀座 鹿乃子」さん。 昭和21年に甘味店「銀座鹿乃子」を創業。 残念ながら数年前に鹿乃子銀座本店は閉店となりましたが、現在は三越銀座店地下二階売店及び通信販売JRE MALL、楽天市場で商品…

茶寮惠庵 「第一回みどりの茶会」

「第一回みどりの茶会」 2022.11.27 日曜日 グランドプリンスホテル新高輪 日本庭園内 茶寮惠庵 社会人になって、初お茶会かも! 今年父が亡くなってから、 現実逃避のように再開した茶道(裏千家)。 心を落ち着かせる…どころではなく…記憶喪失か、夢だった…

BAKERY TAKASUGI  ベーカリータカスギ 「クリームパン」

BAKERY TAKASUGI ベーカリータカスギ 東京都足立区新田 3-7-15 OPEN 10:00 CLOSE 18:00 パンがなくなり次第閉店 bakery-takasugi.com いざ、王子神谷! そうだ、クリームパンを買いに行こう!とお昼ごはん中に思い立ち。 ベーカリータカスギに行ってきました…

GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 「グラニースミスのアップルパイ」

GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 二子玉川店 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 本館 B1F www.grannysmith-pie.com ・ グラニースミスのアップルパイ テイクアウト ¥500(税込) 販売期間:11/1(月)〜 来春までの数量限定販売 ・ 青りんご “グラニース…

ベーカリータカスギ 「渋皮栗のパウンドケーキ」「みそパン」

<BAKERY TAKASUGI> 住所:東京都足立区新田3-7-15 電話:03-6903-0878 最寄り駅:地下鉄南北線王子神谷駅 営業時間:10:00-18:00 定休日:日曜日・祝日 他不定休日あり ・ facebookの告知で気になっていた 「渋皮栗のパウンドケーキ」を買いに伺いました。 なんと、ラスト1個</bakery>…

北千住・イチカベーカリーの「もっちりコク甘味噌レーズン」

<ichika Bakery> イチカベーカリー 住所:東京都足立区千住寿町27-5 電話:03-5244-2340 最寄り駅:北千住駅 定休日:日・月・木曜日(他、休みあり) 2018年3月オープン facebook,instagramあり ・ instagramを見ていて気になっていた「イチカベーカリー」。 アップされて</ichika>…

SALON DU CHOCOLAT 2020 TOKYO meiji THE Chocolate

SALON DU CHOCOLAT 2020TOKYO2020.1.26-2.2・サロン・デュ・ショコラ2020新宿NSビル地階 イベントホール・meiji THE Chocolate明治 ザ・チョコレート www.meiji.co.jp ・今回の「サロン・デュ・ショコラ2020」のテーマは「出会い」。明治製菓のブースでは、…

SALON DU CHOCOLAT 2020 TOKYO David CAPY

SALON DU CHOCOLAT 2020TOKYO2020.1.26-2.2・サロン・デュ・ショコラ2020新宿NSビル地階 イベントホール・ David CAPY フランス・ボルドーのダヴィド・カピイ氏のショコラを購入!・ダヴィド・カピイ氏は2007年にMOFを取得。2005年から2012年にヴァローナで…

SALON DU CHOCOLAT 2020 TOKYO-Bruno Le Derf

SALON DU CHOCOLAT 2020TOKYO2020.1.26-2.2・サロン・デュ・ショコラ2020新宿NSビル地階 イベントホール・今年も新宿のサロン・デュ・ショコラに行ってきました!といってもお目当ては2件。予算的にね、、、。昨年同様Bruno Le DerfDavid Capyのみです。・ま…

シュトレンとパネトーネを味わう会

STOLLEN !! STOLLEN !! STOLLEN!!シュトレン大好き! シュトレン大好き!のわりにお財布事情でなかなか他社の商品を食べることができなかったわけですが。今年はスイーツジャーナリスト・平岩理緒氏主催の「クリスマス焼き菓子の会2019」に参加させていただ…

エコプロ2019でアイガモロボを見てきた

エコプロ 2019 2019.12.6 東京ビッグサイト 西4ホール 「日本の棚田 共同展示コーナー」 エコプロで見たかったのが 棚田展示コーナーの アイガモロボ。 山形県朝日町で運用されている 田んぼの水中除草ロボットです。 アイガモロボは 日産の元エンジニアによ…

ベッカライ ブロートハイムのシュトレン!

::::::::<ベッカライ ブロートハイム>東京都世田谷区弦巻4−1−17最寄駅:桜新町駅定休日:月曜日、第1火曜日::::::::::::::::◇フルーツシュトレン大:税抜3620円重さ:約490g袋入りサイズ:10cm×20cm×5.5cm販売期間:11月15日ークリスマス…

ベッカライ ブロートハイムでライ麦パン!

:::::::: <ベッカライ ブロートハイム>東京都世田谷区弦巻4−1−17最寄駅:桜新町駅定休日:月曜日、第1火曜日 :::::::::::::::: 1987年11月に創業したベッカライ ブロートハイムは今年で33年目を迎えます。2019年11月22日から24日まで「感謝デ…

Tarte-1グランプリ/第8回 スイーツコンテスト (2019.11.8)

Tarte-1グランプリ/第8回 スイーツコンテスト *************11月8日、Tarte-1グランプリにてタルト日本一が決定!*************2019.11.8TARTE-1 Grand Prix『Tarte-1グランプリ/第8回 スイーツコンテスト』 ・主催:協同組合全日本洋菓子工業会(世界…

第12回ALL JAPAN NATURAL CHEESE CONTEST 2019 受賞作品

ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト2019 ***********The 12th ALL JAPAN NATURAL CHEESE CONTEST 2019開催日:2019.10.30主催:一般社団法人 中央酪農会議 開催会場:東京プリンスホテル*************10月30日に東京プリンスホテルで開催された第12回 ALL…

2019ジャパン・ケーキショー東京 グランプリ

2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO表彰式(2019.10.17 13:30-15:00)・<グランプリ>ピエス・アーティスティック(アメ部門)沼野井 拓馬さん(KINSEIDO) *********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO(2019ジャパン・ケーキショー東京)*会期:20…

2019ジャパン・ケーキショー東京 準グランプリ

2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO表彰式(2019.10.17 13:30-15:00)・10月17日13時30分より5階会場においてジャパン・ケーキショーの表彰式が開催されました。今年は直前にあった台風の影響で14日に搬入できなかった作品もあり合計で約1800作品の展示となりました…

2019ジャパン・ケーキショー東京 ギフト菓子部門 、特別部門:『国内産米粉を使った焼き菓子』

2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要(抜粋)*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO(2019ジャパン・ケーキショー東京)********************************* 14. ギフト菓子部門 *7日以上常温で保存できる焼き菓子1種類*会場…

2019ジャパン・ケーキショー東京 ジュニア部門、エコール部門、味と技のピエスモンテ部門、ディスプレイ部門

2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要(抜粋)*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO(2019ジャパン・ケーキショー東京)********************************* 10. ジュニア *申し込み資格は、平成31年4月1日時点で22歳以下であ…

2019ジャパン・ケーキショー東京 プティ・ガトー部門、コンフィズリー部門

2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要(抜粋)*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO(2019ジャパン・ケーキショー東京)*********************************8. プティ・ガトー *4種類各3個(他に味覚審査用として各2個)を会…

2019ジャパン・ケーキショー東京 シュガークラフト工芸菓子

2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要(抜粋)*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO(2019ジャパン・ケーキショー東京)*********************************7. 工芸菓子部門 シュガークラフト工芸菓子 *基本的には食べられる…

2019ジャパン・ケーキショー東京 工芸菓子部門

部門別概要(抜粋)*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO(2019ジャパン・ケーキショー東京)********************************* 3. 工芸菓子部門:ピエス・アーティスティック(アメ部門) *最低、アメ細工を50%以上で構成させる…

2019ジャパン・ケーキショー東京 トークショー

2019 ジャパン・ケーキショー東京 トークショー*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO(2019ジャパン・ケーキショー東京)*********************************会期中、以下のトークショーが開催されます。いずれも5階セミナー会場と…

2019ジャパン・ケーキショー東京 デコレーションケーキ部門

2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要(抜粋)*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO(2019ジャパン・ケーキショー東京)********************************* 1.デコレーションケーキ部門(マジパン仕上げ) *台はスポンジケー…

2019ジャパン・ケーキショー東京(2019.10.15-10.17)

2019ジャパン・ケーキショー東京 今週、なにする? 製菓製パン業界の方、お菓子好きの方は今週、浅草で開催される、日本最大の洋菓子コンテスト「2019ジャパン・ケーキショー東京」がオススメです。浅草寺や雷門からも近いですよ! 今回、前日の審査風景を特…

Bakery Takasugi ベーカリー タカスギ 「みそパン」

みそパン Bakery Takasugiベーカリー タカスギ bakery-takasugi.com東京都足立区新田3-7-15(南北線王子神谷駅徒歩15分)OPEN 10:00CLOSE 18:00定休日:日曜 みそパン税抜き140円 高杉シェフの奥様におすすめしていただいたのが「みそパン」。 みそパン?って…

Bakery Takasugi ベーカリー タカスギ「フルーツデニッシュ・黄桃」

フルーツデニッシュ・黄桃 Bakery Takasugi bakery-takasugi.com 東京都足立区新田3-7-15(南北線王子神谷駅徒歩15分)OPEN 10:00CLOSE 18:00定休日:日曜 フルーツデニッシュ 「フルーツデニッシュ・黄桃」税抜き200円 こちらも10月の新作。山形県西村山郡朝…

Bakery Takasugi ベーカリー タカスギ 「アップルカスタード」

アップルカスタード Bakery Takasugi bakery-takasugi.com 東京都足立区新田3-7-15(南北線王子神谷駅徒歩15分)OPEN 10:00CLOSE 18:00定休日:日曜 アップルカスタード ベーカリー タカスギからブラムリーアップルを使ったりんごのクリームパンが新登場! 「…

上野動物園 カリフォルニアアシカ

スピー お昼寝タイム ん? まだ起こさないでよー まだまだお昼寝継続中、、、