山形県朝日町産のブラムリー！
（2018年にブラムリーと出会ったのはこちら↓）
2020年は残念ながら現地に行くことができませんが
おうちでブラムリーを楽しみたいと思います。
皆さんも、、、ブラムリーを楽しみませんか？？
＜ブラムリー予約販売について＞
りんごの名産地・山形県朝日町で育った
クッキングアップルをぜひご賞味ください！
・収穫及び出荷時期：
9月中旬から下旬を予定しています。
天候により前後する場合もございます。
多少のキズあり品も含みます。
・販売価格
5kg 税込1500円（送料別）
10kg 税込3000円（送料別）
荷姿は5kg ・10kgの２種類の箱がございます。
必要数を発注時にご相談ください。
製菓・製パン関係の方はもちろん
個人の方からの発注もお待ちしております。
・支払いについて
商品に請求書を同梱いたします。
銀行振込のみの対応となります。
・注文方法
渡辺フルーツ農園へお電話をお願い申し上げます。
TEL:090-9636-1859 渡辺
＜ブラムリーについて＞
ブラムリーは、イギリス生まれの調理用青りんご。
欧米ではジャムやアップルパイ、コンポート、
アップルクランブルなどのスイーツや
肉料理に合うアップルソースやサラダなどに
使われています。
生食では酸味が強いりんごですが
一度火を通すとすぐに煮崩れ、
程よい酸味が残る上品な味と
爽やかな香りが引き出されます。
＜渡辺フルーツ農園について＞
山形県を代表するりんごの産地・朝日町で
長年りんご栽培を手掛けている渡辺フルーツ農園さん。
園主の果樹農家の渡辺さんは、
レストランを営む叔父様の依頼でブラムリーの栽培を開始。
今年は栽培を始めて6年目となります。
過去、朝日町のりんご品評会で最優秀賞を
受賞されたこともあるという
りんご栽培の技術力も高い渡辺さんのブラムリー。
パティスリー やパン屋さんで
美味しいスイーツになって出会えることを
私も楽しみにしております！
あとお料理上手な○○さんにもぜひ
試していただきたいです！
