ねこさんの旅日記

旅が好き。パンが好き。猫が好き。ビギナーでマイナーな旅と懸賞と株日記です。

手作りパンの店・ときわやの「紅玉のカプリス」

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<Boulangerie TOKIWAYA>
Kozukue,Kouhoku-ku,YOKOHAMA,JAPAN
手作りパンの店 ときわや
神奈川県横浜市港北区小机町455-4
村岡ビル1階
OPEN 9:00
CLOSE 18:00
定休日 日曜日、木曜日
山形県朝日町・
渡辺フルーツ農園さんの
紅玉を使った
「紅玉のカプリス」!
(1カット 税抜360円)
サブレのような生地に
ザクザクとした食感の
ココナッツがアクセント。
紅玉の赤を活かしたトッピングは
甘酸っぱく、生地と良く合います。
これを1年間、待っていたのよ…、私。
紅玉シリーズは期間限定。
他にも「紅玉のパイ」があるそうです。
また買いに行こうっと。