新潟・みかづき「イタリアン」

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新潟名物「イタリアン」をお取り寄せ！
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株式会社みかづき
新潟県新潟市江南区江口2140-2
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新潟県民のソウルフード「イタリアン」があると
新潟っ子から聞き、早速楽天市場で取り寄せてみました。

新潟県内で「イタリアン」といえば、
ウスターソースで味付けされた太麺のソース焼きそばに
洋風トマトソースを上からかけた、
「洋風やきそば」のことを指すとか。
これは面白い！
・
クール便で届いた「みかづきのイタリアン」の
箱の中には、温め方の丁寧な指南書が同封され、
①麺を温める
②ミートソースを温める
③麺にミートソースをのせてさらに温める
という工程。
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麺はもちもちとした、四角い中太麺！
予想より太めの麺で、
もちもち食感がなかなか好みな感じ。
焼きそばのソースもほんのり甘めで食べやすい。
それにからめるミートソースもやさしいトマト味で
ソースとの相性も不思議に良いです。
ウスターソースとミートソース。
合いますねえ。不思議。

新潟のイタリアンというものを初めて食べましたが
もちもちのソース焼きそばとミートソース、
そのボリューム感は万人受けしそうだなあと。

ごちそうさまでした！
みかづきのイタリアン 3食入り【新潟B級グルメの元祖/ミートソース/やきそば/焼きそば】【秘密のケンミンショ—で紹介】【送料無料】
価格: 2470 円
楽天で詳細を見る

#イタリアン　#新潟イタリアン　#みかづき　#冷凍イタリアン
#洋風やきそば

2021-02-10

WEINRICHs EDEL-VOLLMILCH Edel Rum-Traube-Nuss

スイーツ

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WEINRICHｓ
EDEL-VOLLMILCH
Edel Rum-Traube-Nuss

ミルクチョコレート ウィズ
ヘーゼルナッツ＆ラムレーズン
（キタノ商事）
www.kitano-kk.co.jp
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＜商品説明＞HPより
「ラムレーズンの芳醇な風味、
選び抜かれたヘーゼルナッツの香ばしさと
カリッとした食感が楽しめるミルクチョコレート」
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ラムレーズン、大好き。
ラムレーズン入りチョコと聞けばつい買っちゃう。
それに大粒ナッツの組み合わせなんて！
好みすぎる。
・
＜実食＞
シンプルなビニールパッケージをあけると
ふわっと立ち上るラムレーズンの香り！

ごつごつと盛り上がったナッツの形状も魅力的。
ラムレーズンは粒そのまま入っており、
レーズンの食感もちょうどいい。
なによりカリッとした食感のヘーゼルナッツの
存在感と香ばしさが
マイルドなミルクチョコレートと良く合う！
いいなあーこの組み合わせと味わい。
これは独り占めしよう。

ごちそうさまでした！
 
ワインリッヒ　ミルクチョコレート　ウィズ　ヘーゼルナッツ&ラムレーズン 100g×5個
メディア:

#weinrichs #chocolat #chocolate #vollmilch #pr #shocolade
#ワインリッヒ　#チョコレート　#キタノ商事　#世界のおいしさをキタノから

2021-02-09

ワインリッヒ　チョコレート

スイーツ

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WEINRICHs
ワインリッヒ　チョコレート
（キタノ商事株式会社）
www.kitano-kk.co.jp
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キタノ商事様のInstagramの企画
「ワインリッヒ　チョコレートプレゼント
キャンペーン」に当選！
すごく嬉しい。
異国のチョコレートや‥。
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ワインリッヒは、
1895年ドイツ・ヘルフォードで誕生した
チョコレートメーカー。
カカオからチョコレートまで一貫の製造を行う
Bean to barスタイルだそうです。
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自社工場のエネルギーは自家発電。
熱供給システムを自社で所有し、
電力の公的供給からは完全に独立しているとか。
工場も見てみたい‥。
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いただいたチョコレートは
◎ストロベリー
◎オレンジ
◎ウイスキーチョコレート
◎ラムチョコレート
◎ダークチョコレート　ペパーミント
◎クーベルチュールビター
◎ミルクチョコレート　ウィズ　ヘーゼルナッツ＆ラムレーズン
そしてオリジナル巾着もかわいい。
 
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人気が高まっているリキュールシリーズの
チョコレートは、人工の香料を使用せず、
ラムやウイスキーなど本物のリキュールを
使用しているそうです。
これは楽しみー！
ですが早速リキュール好きの母がGET。
あとで分けてもらえるかしら‥。
・
なんとも嬉しいバレンタインチョコレート。
少しずつ大事にいただきます。
ありがとうございました！
 
ワインリッヒ　ミルクチョコレート　ウィズ　ヘーゼルナッツ&ラムレーズン 100g×5個
メディア:
 
 

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#チョコレート　#キタノ商事　#ワインリッヒ　
#世界のおいしさをキタノから

2021-02-09

山形県朝日町　佐藤果樹園の「りんごジュース」

りんご日本ー山形

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山形県朝日町和合平
佐藤果樹園の「りんごジュース」！
taira333.net
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以前飲んでとっても気に入った
佐藤果樹園のりんごジュース。
今年は
【ふじ】まるしぼりジュース 500ml 3本セットを購入！
ついでにお世話になった友人や職場の方にもプレゼント。
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職場の方は、ふるさと納税も朝日町を選んでくれて
「返礼品の朝日町ワインがとっても美味しかった！」と
朝日町に興味津々。
そうでしょそうでしょ。
この朝日町のりんごジュースも絶品ですよ！
と差し上げると。
「今まで飲んだ中で一番美味しい！」とな。
そうでしょそうでしょ。
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以下友人らの感想。
☆友人①
「りんごをそのまま食べてるかのような
自然で贅沢な味わい！
ほどよい酸味が絶妙！」
・
☆友人②
「酸味が絶妙ですごく美味しい。
味が濃い！」
・
☆友人③
「すごく、りんご感があります！
りんごを食べたみたい。
りんごジュース、リピートしたい」
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そうでしょそうでしょ。
良いコメント、ありがとうございます。

うちの家人もこのりんごジュースが好きすぎて、
すぐなくなる‥。
ラベルもかわいくてお気に入りです。

ラスト1本、大事にいただきます！

#佐藤果樹園　#りんごジュース　#sunnyfruitsgarden
#taira333 #applejuice #山形県朝日町和合平　#朝日町

2021-01-04

雑穀入りのホットケーキミックス？？生地の色も面白い！「お豆と雑穀のホットケーキミックス」

ご飯スイーツサンプリング

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雑穀入りのホットケーキミックス？？生地の色も面白い！

はくばく　「お豆と雑穀のホットケーキミックス」
www.hakubaku.co.jp
2020年は朝食にホットケーキを作る回数が増えました。
いろいろなメーカーさんが各社独自の特徴を出しているのだなあとスーパーの売り場で迷いに迷ったものです。
今回はさらに素材にこだわった
はくばく「お豆と雑穀のホットケーキミックス」を試してみました！
＜商品特徴＞（はくばくHPより）
２種類の「豆」と５種類の「穀物」の栄養がおいしくとけこんだホットケーキミックスです。
香ばしい焼き上がり、もちもちっとした柔らかな食感、しっとりと広がる優しい甘さをお楽しみいただけます。香料・着色料を使用しない素朴で体にやさしい商品です。
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原材料は
小麦粉(小麦(国産))、大麦粉(大麦(国産))、砂糖、でんぷん、麦芽糖、もちきび粉、でんぷん分解物、黒ごま、小豆粉（粉末あん）、大豆粉（おから粉末）、黒米粉、もちあわ粉／ベーキングパウダー

2種類の豆は
「小豆」「大豆」
5種類の穀物は
「大麦」「黒ごま」「もちきび」「もちあわ」「黒米」

このホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて作ります。
今回は100円ショップで購入した、厚く焼けるシリコンカップを使用し、じっくり焼き上げました。
雑穀入りだからそんなに膨らまないだろうと思いきや。
シリコンカップから溢れそうになるくらい
膨らむ膨らむ。
膨らむ要因のベーキングパウダーも配合ですが、こちらはアルミニウムフリーのものだそうです。
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思ったよりふっくら厚めに仕上がり、満足。
仕上げに粉糖をかけてできあがり。
断面を見るとすこしグレーぽくなり雑穀を食べている！という満足感もあります。
焼き上がりはもちっとやわらかく、ほんのり甘いので朝食にぴったり。
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これは美味しいではないか！
と、次の日はおやつ用に
陶器の器に入れて焼き上げました。

カラダに優しい素材のホットケーキミックス。
また作ってみたいです。
 
はくばく お豆と雑穀のホットケーキミックス 300g×3袋
メディア: その他
 
 
また別商品ですが
はくばく「十六穀パンケーキミックス」でパンケーキを作ってみました！
こちらはの原材料は
大麦粉（国産）、雑穀粉（もち麦、黒米、大豆、発芽玄米、とうもろこし、ひえ、もちあわ、もちきび、赤米、アマランサス、キヌア、たかきび、はと麦、白ごま、黒ごま）、砂糖、マルトース、粉末還元水飴、でん粉、玄米粉／膨張剤
・
袋に直接、卵と牛乳を入れてかき混ぜて生地を作るのでボール、泡立て器不使用で時短調理ができます！これは便利。
用意するのは、ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダ油

袋に牛乳を入れます。

袋に卵を入れます。

お箸でかき混ぜます

袋の端をカットして、フライパンに生地を注ぎます。

ぷつぷつを泡が出てくるのを待つ、至福のひととき

弱火で3分、裏面を2分焼いて出来上がり。

カット面からも穀物色が分かります。
 
もちもちしっとり食感のパンケーキのできあがり！
 
はくばく 十六穀パンケーキミックス 150g×5袋
発売日: 2018/09/01
メディア: 食品&飲料
 
 ※サンプル百貨店　rsplive4thに参加しました
 
#rsplive4th #サンプル百貨店 #お豆と雑穀のホットケーキミックス
#アルミニウムフリー　#PR #ホットケーキ　#ホットケーキミックス　#はくばく　#雑穀　#はくばく

2021-01-03

こういうものを待っていた！“進化系　ぬか漬け”「ラップdeカンタンぬかチューブ」

サンプリング

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こういうものを待っていた！“進化系　ぬか漬け”
コミローナ
「ラップdeカンタンぬかチューブ」
https://www.kohseifoods.co.jp/nuka-tube/
 
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亡き祖母が毎日漬け込んでいた、ぬか漬け。
ぬか漬け、食べたいけれど。
今は家で作っていません。
ぬか床の管理を考えると‥
めんどくさがり屋の私には難しい‥。
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そんな私に嬉しい、カンタンぬか漬けの素
コミローナ
「ラップdeカンタンぬかチューブ」！
・
そもそも、ぬか漬けって？
米ぬかに、塩と昆布や唐辛子などを加えたものを
乳酸菌で発酵させた、少し酸味のある漬物です。
・
「ラップdeカンタンぬかチューブ」は
チューブに入ったぬか漬けの素。
①野菜にぬかを絞り出す。
②ぬかを広げてラップで包み、冷蔵庫で一晩おく
③ぬかを洗い流し、適当な大きさにカットしていただく。
まあ、カンタン。
・


我が家ではにんじんとセロリでぬか漬けを作ってみました。
野菜にぬかを絞り出してラップで包んで冷蔵庫へ。
まあ、カンタン。
しかし…すっかり忘れて三晩置いてしまったのです‥。
ちょっと味が濃いめになってしまったので
刻んでご飯にかけたところ‥。

うまい！うまい！うまーーい！！
ご飯が止まらない。
カリカリ食感とぬかの風味がたまらない。
こ、これは一夜漬けも絶対やらねば。
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と、一夜漬けをにんじんでリベンジ。
出来上がりはちょうどいい塩梅。
特に疲れて帰ってきた時に
にんじん一本ポリポリいけちゃいます。
カラダが求める、ぬか漬けの味わい。
これが少量・カンタンに作れるのは
とっても嬉しい！
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おすすめ食材は
きゅうり・ミニトマト・アボカド・うずらの卵・お肉・魚の切り身などだそうです。
余った少量野菜で毎日ぬか漬けを作っていきたいです！

※rsplive4th サンプル百貨店　に参加しました。
 
#rsplive4th #サンプル百貨店 #ぬかチューブ #コミローナ
#ぬか漬け

2021-01-03

好きを楽しむ。つきを楽しむ。月桂冠THE SHOT