ねこさんの旅日記

旅が好き。パンが好き。猫が好き。ビギナーでマイナーな旅と懸賞と株日記です。

バニラビーンズ鎌倉店 グランドオープン!その1

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NEW!!
VANILLABEANS KAMAKURA
2019.3.21  GRAND OPEN!!

バニラビーンズ鎌倉店
住所:鎌倉市雪ノ下1-2-2
営業時間:10:00-18:00(CAFE L.O.17:00)
定休日:水曜日
公式HP ブランド紹介

バニラビーンズ鎌倉店が
2019年3月21日にグランドオープンします。
その前に20日のレセプションにお邪魔させていただきました!

バニラビーンズ三店舗目となる鎌倉店は、
ブランドコンセプト「Be excited」に加え、
「Neighborhood(ネイバーフッド)」をテーマに
鎌倉の地に根付いたお店づくりをしています。

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店舗はジャパニーズモダンな雰囲気で、
木材を多用した暖かみのある内装が印象的な店内は、
広いガラス壁から光が降り注ぐ開放的な空間。

一階のカフェスペースは
長テーブルで家族連れでの憩いの場になり、
二階のカフェスペースは
ちょっとした隠れ家的な雰囲気で、
ひとり読書に浸りたい時に使いたい。
まさに「通いたくなる」カフェです!
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まずは春の季節限定メニューから。
「桜ホワイトショコラッテ」 hot/iced
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3月21日からバニラビーンズ各店舗
(みなとみらい・川崎・鎌倉)に登場する、
季節限定チョコレートドリンク。
ホワイトチョコレートと桜あんを使用。
桜の甘さとほのかな塩味、桜あんの優しい味わいと
ホワイトチョコレートの組み合わせが新鮮で、
飲んだら心がほっこりします。
お花を食で味わうことで季節を感じる日本の文化。
しみじみと楽しみたいものです。

そのほかにも春の季節限定メニューとして、
「抹茶クリームショコラッペ」も登場します。
お花見のお供にぜひ!

<会社概要>
横浜に本社を置くチョコレートデザイン株式会社
代表取締役:八木克尚(やぎ かつひさ))は2000年設立し、
ブランド「VANILLABEAS(バニラビーンズ)」を展開。
「チョコレートで世界を幸せに」をモットーに、
製品にはフェアトレードチョコレートのみを使用。
当時、ネットショップでの菓子販売はまだ少なく、
先駆けとも言われていた「バニラビーン楽天市場店」では、
現在も数々の賞を受賞。2014年には、みなとみらいに旗艦店、
2015年には川崎店をオープン。
現在は、チョコレート以外にも幅広くカカオの可能性を追求している。