ねこさんの旅日記

旅が好き。パンが好き。猫が好き。ビギナーでマイナーな旅と懸賞と株日記です。

2022-02-02から1日間の記事一覧

奇跡の味噌とは‥

「奇跡の味噌」税込680円 有限会社まるみ麹本店(岡山県総社市美袋1825-3) こだわりの味噌、見参。 岡山の「奇跡の味噌」は、「奇跡のりんご」で知られる木村明則氏指導のもと、 岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と同じく自然栽培の大豆(北海道…

とら醤油「黄ニラしょうゆ」でニラ玉を作ってみた

「黄ニラしょうゆ」150ml ¥432税込 とら醤油株式会社 (岡山県倉敷市酒津2362) 黄ニラの醤油とは?? 初体験です。 岡山県産の高級食材「黄ニラ」と 本醸造醤油、鯛、昆布、椎茸エキスを ブレンドした万能しょうゆ、ということ。 ニラならニラかな? と、…