奇跡の味噌とは‥

「奇跡の味噌」税込680円

有限会社まるみ麹本店（岡山県総社市美袋1825-3）

こだわりの味噌、見参。

岡山の「奇跡の味噌」は、「奇跡のりんご」で知られる木村明則氏指導のもと、

岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）、天日自然結晶塩を使用したお味噌です。

「出汁をとらなくても美味しくいただけるほど素材の良さが光ります」ということなので‥

シンプルにお豆腐のお味噌汁でいただきました！

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甘みはなく、しっかり塩味がきいている

お味噌なのでやっぱりお味噌汁が一番！

シンプルな具材で毎日美味しくいただけそうです。

お味噌が違うと、お味噌汁が美味しい～。

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