とら醤油「黄ニラしょうゆ」でニラ玉を作ってみた

「黄ニラしょうゆ」150ml ￥432税込

とら醤油株式会社

（岡山県倉敷市酒津2362）

黄ニラの醤油とは？？

初体験です。

岡山県産の高級食材「黄ニラ」と

本醸造醤油、鯛、昆布、椎茸エキスを

ブレンドした万能しょうゆ、ということ。

ニラならニラかな？

と、ニラ玉に使ってみました。

ニラを炒める時にちょっと

黄ニラ醤油を加えてみました。

いつものニラ玉より風味がいい！

これは美味しい。

あとは冷奴、厚揚げにも使ってみましたが、だしの風味で、いつもお醤油よりもレベルがあがりました。

よくよく見ると「たまご料理に最適！」と。たまごかけご飯、だし巻きにも使ってみたいです。

とら醤油 黄ニラしょうゆ150ml

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