ベルグフェルド
鎌倉在住の美しい後輩様に教えてもらった
ドイツパンのお店「ベルグフェルド」。
いつ行っても常連さんで混んでます。
本当はがっつりどっしりとしたドイツパンを
買いたかったのですが、
隣のお店でがっつりとしたハムを買ったので
軽いパンにしよう！と
「ブロッチェン」と「カイザーゼンメル」を購入。
「ブロッチェン」税抜110円
歯ごたえしっかり、ドイツの朝食パン。
「カイザーゼンメル」税抜120円
ドイツの定番 ゴマ付き朝食パン
これは翌日の朝食用に、、、。
でも美味しそうなパンやクッキーがいっぱいありました！
ここは通いたい、、、。
翌朝に軽くトーストして
ハムとレタスを挟んでいただきましたが
ザクっという歯ごたえと軽い食感、
香ばしいゴマの風味に
あらためてカイザーゼンメルの美味しさと
使い勝手の良さを実感。
さっぱりとしたテーブルロール、好きだなあ。
