横浜・小机 手作りパンの店「ときわや」の「モモのパイ」
<Boulangerie TOKIWAYA>
Kozukue,Kouhoku-ku,YOKOHAMA,JAPAN
手作りパンの店「ときわや」
OPEN 9:00 CLOSE 18:30
定休日 日曜日、木曜日
駐車場 1台あり
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「モモのパイ」
サクサクのパイ生地に下段はクレームダマンド 上段は‥モモあん!!
しっとりねっとりどっしり。
実に食べ応えのあるスイーツです。
桃の果肉がバラの花びらみたいになっているのかな?と思いきや。
これ、モモあんです。
餡子です。
白あんベースですが桃がふわっと香る、フルーティーな味わいが魅力的!