グレープフルーツミントを水蒸気蒸留してみた

＜グレープフルーツミントの水蒸気蒸留＞

庭のグレープフルーツミントを水蒸気蒸留！
改造された圧力鍋のスチーマーからでた水蒸気を冷却して
芳香蒸留水とエッセンスオイルを作り出します。

これまで庭の色々な草を蒸留しましたが
カモミールは独特な香りがするし
ローズマリーは強烈。
野バラはまあ使えるか、、、という感じ。
ミントが一番使いやすい香りの蒸留水となります。

今回はまだ収穫量が少ないので
カップ１杯分を作りました。
やっぱり野性味が強い香りとなりましたが
朝、起きた時に顔にシュッとかけたら
スッキリしそう。

しかし、収穫量が多いのはローズマリーなんだよなー。
隣の家にも進出しそうな勢いで育ているので
なんとか収穫・加工しなければ。