2019-10-15から1日間の記事一覧
2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要（抜粋）*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO（2019ジャパン・ケーキショー東京）********************************* 14. ギフト菓子部門 ＊7日以上常温で保存できる焼き菓子1種類＊会場…
2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要（抜粋）*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO（2019ジャパン・ケーキショー東京）********************************* 10. ジュニア ＊申し込み資格は、平成31年4月1日時点で22歳以下であ…
2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要（抜粋）*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO（2019ジャパン・ケーキショー東京）*********************************8. プティ・ガトー ＊4種類各3個（他に味覚審査用として各2個）を会…
2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要（抜粋）*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO（2019ジャパン・ケーキショー東京）*********************************7. 工芸菓子部門 シュガークラフト工芸菓子 ＊基本的には食べられる…
部門別概要（抜粋）*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO（2019ジャパン・ケーキショー東京）********************************* 3. 工芸菓子部門：ピエス・アーティスティック（アメ部門） ＊最低、アメ細工を50％以上で構成させる…
2019 ジャパン・ケーキショー東京 トークショー*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO（2019ジャパン・ケーキショー東京）*********************************会期中、以下のトークショーが開催されます。いずれも５階セミナー会場と…
2019ジャパン・ケーキショー東京 部門別概要（抜粋）*********************************2019 JAPAN CAKE SHOW TOKYO（2019ジャパン・ケーキショー東京）********************************* 1.デコレーションケーキ部門（マジパン仕上げ） ＊台はスポンジケー…
2019ジャパン・ケーキショー東京 今週、なにする？ 製菓製パン業界の方、お菓子好きの方は今週、浅草で開催される、日本最大の洋菓子コンテスト「2019ジャパン・ケーキショー東京」がオススメです。浅草寺や雷門からも近いですよ！ 今回、前日の審査風景を特…
